Die New Yorker sagen „Si“ zum Fish Taco Phänomen

Jüngere New Yorker können es nicht glauben, aber es gab einmal eine Zeit, und es ist gar nicht so lange her, als man den ganzen Weg zur Westküste fahren musste, entweder nach Mexiko oder innerhalb der Staaten, um ein anständiges Fisch Taco zu bekommen.

Doch die Zeiten haben sich geändert, und lebensmittelversierte New Yorker profitieren enorm davon. Das haben die Fisch Tacos gemacht, die einst unbekannt waren in New York City (und an der ganzen Ostküste). In den letzten Jahren sind sie ein fester Bestandteil der ständig explodierende Gourmetkultur New Yorks geworden. Darin ähneln sie den handgemachten Cupcakes.

Falls Sie die Tacos noch nicht probiert haben haben, haben wir hier für sie eine Handvoll Möglichkeiten bei denen Ihnen da Wasser im Mund zusammenläuft. Danach werden Sie verstehen, woher der ganze Wirbel kommt.

An erster Stelle steht Pinche Taqueria mit zwei Filialen in der Innenstadt (227 Mott Street, in der Nähe von Prince Street, und 333 Lafayette Street, in der Nähe der Bleecker Street). Keine Ahnung, was der Name bedeutet, aber es ist klar, dass beide Filialen dieser Taqueria aus Tijuana immer gute Noten für ihre Bierteig Mahi-Mahi Tacos und ihre pikante Crema (die mexikanische Version des Sauerrahms) bekommen.

Im East Village finden Sie Mercadito Cantina (179 Avenue B, zwischen East 11th und 12th Streets). Sie steht regelmäßig für seinen Bierteig ganz oben auf den Listen der Kritiker. Dazu kommen die gebratenen „Estilo Baja“ (wie in Kalifornien) und dem minimalistischen Tilapia, serviert auf einer Tortilla mit Salsa Verde, Avocado, und eingelegten, lila Zwiebeln zur zusätzlichen Würze.

Weiter westlich und Uptown ist das ebenso beliebte Toloache (251 West 50th Street, in der Nähe vom Broadway). Hier muss man etwas mehr bezahlen, aber es lohnt sich die Adresse aufzuschreiben, wenn Sie irgendwo in der Nähe vom Times Square sind. Der knusprigen Fisch wird serviert mit Guacamole und einem erstklassigen Jicama Krautsalat. Toloaches Geheimnis liegt darin, dass sie ihre eigenen Tortillas vor Ort machen, und Sie werden in der Lage sein den Unterschied schmecken.

Gute Surfbedingungen! Falls Sie schließlich in der Stimmung für ein richtiges Sommererlebnis in New York City sind, dann bietet Ihnen Rockaway Taco am Rockaway Beach Blvd. ein Back-to-Basics Ambiente, das man kaum überbieten kann. Es ist im Grunde nur eine Hütte, die nicht mehr weit von der Promenade steht. Sie geben Ihre Bestellung auf und bekommen ein Taco in die Hand gedrückt sobald es fertig ist. Vergessen Sie nicht Ihr Mittagessen mit einem Glas Wassermelonensaft herunterzuwaschen.

Werden Sie Ihr Verlangen nach einem Fisch Taco befriedigen, wenn Sie nach New York kommen? Egal welches Restaurant Sie während Ihres Aufenthaltes besuchen, New York Habitat hat Unterkünfte für Sie in der ganzen Stadt eingerichtet. Hier sind nur einige Möglichkeiten um die grauen Zellen in Bewegung zu bringen:

– Hier haben Sie eine möblierte Ferienwohnung mit einem Schlafzimmer (NY-15229) in Midtown East, die sich im 8ten Stock eines Gebäudes mit Portier und Wachküche befindet. Die Wohnung bietet atemberaubende Holzböden, eine voll ausgestattete, eine moderne Küche und ein Wohnzimmer mit einem Home Entertainment System. Midtown East direkt vor der Tür bietet Ihnen eine Reihe exklusiver Boutiquen und Kaufhäuser, und jeden Menge Bars und Restaurants für jeden Geschmack.

– In der Nähe der südwestlichen Spitze Manhattans befindet sich ein voll eingerichtete Studio im Battery Park (NY-11925), in der 34ten Etage eines Luxusgebäude mit High Speed Aufzug. Andere Annehmlichkeiten sind ein Vollzeitportier und eine Waschküche. Ganz oben ist eine Dachterrasse mit Panoramablick auf den Hafen von New York, auf die Verrazano Narrows Bridge und die Freiheitsstatue. Die voll klimatisierte Ferienwohnung verfügt über Parkettböden und eine pracktische Einteilung mit einem Wohn- und Schlafzimmer, einer separaten Küche und einem gut beleuchteten, mit Marmor ausgekleideten Badezimmer.

– Drüben in Brooklyn,in Park Slope, ist die komplett eingerichtete Ferienwohnung mit einem Schlafzimmer (NY-14720) in der Parterre eines vierstöckigen Stadthauses. Zum Wohnzimmer gehören ein Futon, der zum Doppelbett ausgeklappt werden kann, ein Fernseher mit Kabelfernsehen und ein Schreibtisch. Das 20 Quadratmeter große Schlafzimmer öffnet sich zum Garten, hat zwei große Fenster und ein Doppelbett. Man spaziert von dieser Unterkunft aus angenehme 4 Blocks zum Prospect Park, mehrere große Subwaylinien von und nach Manhattan sind ebenso nur einen Katzensprung entfernt.

Haben Sie einen persönlichen Liebling unter den New Yorker Fish Taco Läden? Zögern Sie nicht uns unsere Empfehlungen weiter unten auzuschreiben.