Il n’y a rien de mieux pour découvrir une nouvelle culture que de goûter à sa gastronomie, un fait bien connu qui n’a jamais été aussi avéré qu’en France ! Et Paris, ville française par excellence, est non seulement la capitale du pays mais aussi celle de la cuisine française. L’une des traditions culinaires les plus ancrées dans la culture française, et particulièrement séduisantes pour les visiteurs, est celle des marchés en plein air avec leurs produits frais. Ils bordent les rues animées des villes françaises tout au long de l’année. Dans notre liste des meilleurs marchés traditionnels de Paris, il y en a forcément pour tous les goûts !
1. Le marché d’Aligre, Halle Beauvau
Reconnu pour être un marché bobo (bourgeois-bohème) très apprécié des jeunes branchés, Aligre n’est pas vraiment ce qu’on appelle un marché typique de grand-mères. Au lieu de cela, vous pourrez goûter une grande variété de cuisines du monde ainsi que de grands classiques français que l’on ne trouve pas partout. C’est l’endroit idéal si vous souhaitez découvrir la culture française à travers sa cuisine moderne. Vous pouvez y faire un tour à partir de 9h tous les jours, sauf le lundi. Attention cependant, les stands ferment à l’heure du déjeuner, de 13h ou 13h30 jusqu’à 15h30 ou 16h, selon les jours.
2. Le marché Bastille
Le marché s’étend sur plusieurs rues au nord de la fameuse place de la Bastille. Il est représentatif du poids historique et mondial de la capitale française. Bouchers, vendeurs de fruits et légumes et fromagers se disputent votre attention au milieu d’artistes de rue et de stands de falafels alléchants, le long du verdoyant boulevard Richard Lenoir. Le marché est ouvert les jeudis et les dimanches, bien qu’il soit préférable d’aller s’y balader tranquillement un dimanche matin. Mais ne faites pas la grasse matinée : le marché n’ouvre que de 7h à 15h ! Profitez d’être dans le coin pour découvrir tout ce qu’il y a d’intéressant à faire dans le quartier de la Bastille.
3. La rue Mouffetard
L’un des derniers marchés traditionnels à ciel ouvert de la ville, ce regroupement historique de vendeurs se trouve dans le Quartier latin, sur l’ancienne cité romaine de Lutèce. Le côté ancien se ressent dans les nombreux étals tout le long de la rue, proposant des fromages régionaux, d’excellents vins et des produits bio venant de toute la France. Si vous avez besoin d’ingrédients de qualité au dernier moment, ce marché est le choix parfait puisqu’il ouvre tous les matins sauf le lundi, avec des horaires qui varient selon les commerçants.
4. Le marché Saint-Quentin
L’emplacement de ce marché, dans l’une des halles couvertes les mieux conservées de Paris, contraste avec ses produits internationaux. Vous pourrez ainsi admirer la verrerie datant du XIXème siècle tout en découvrant des plats préparés par des immigrés venant de pays aussi lointains que le Niger, le Liban ou la Chine. Les touristes qui aiment manger ne doivent surtout pas passer à côté de ce marché, équilibre parfait entre la France profonde et le Paris moderne et cosmopolite. Vous pouvez vous y rendre entre 8h et 20h tous les jours, sauf le dimanche (les halles ferment à 13h30) et le lundi, où le marché est fermé.
5. Le marché des Batignolles
Ce marché, créé en 1846 puis installé sous l’actuelle halle couverte en 1867, était l’un des favoris au sein du cercle impressionniste de Manet. De nos jours, c’est une clientèle différente qui vient ; le marché propose des produits modernes bio et bien plus encore aux visiteurs affamés. Passez y acheter un pique-nique avant de vous rendre au parc Monceau qui est tout proche, l’un de nos parcs préférés à Paris ! Réservez donc l’un de vos samedis, car c’est ce jour-là que le marché ouvre, de 9h à 15h.
6. Le marché des Enfants-Rouges
Sujet à de nombreuses améliorations au cours de ses quatre cents ans d’existence (depuis 1628), la version actuelle de ce marché profite de la rénovation récente de sa halle, à deux pas du square du Temple, dans le 3ème arrondissement. On y trouve des plats multiculturels ainsi qu’une sélection des meilleurs produits français. Situé dans l’un de nos quartiers préférés de Paris, celui du Marais, vous trouverez plein de choses à faire à deux pas des stands de nourriture branchés de ce marché. Il est ouvert du mardi au samedi de 8h à 20h30, et le dimanche de 8h30 à 17h.
7. Le marché Monge
Regroupés autour de la fontaine centrale de la place Monge, dans le Quartier latin (5ème arrondissement), les commerçants de ce petit marché rivalisent avec ceux du marché d’à côté, dans la rue Mouffetard, pour attirer l’attention des clients de la Rive gauche. Nous avons plein de locations de vacances meublées à vous proposer si vous souhaitez vivre en plein cœur du célèbre Quartier latin. En revanche, si vous décidez d’aller au marché Monge, faites-le le mercredi ou le samedi entre 7h et 14h30 ou le dimanche, où il est ouvert de 7h à 15h.
8. Le marché de Noël aux Champs-Élysées
Paris durant la période des fêtes de Noël est à voir absolument, et ce, peu importe dans quel coin de la capitale vous vous trouvez. Par contre, il n’y a rien de mieux que le marché de Noël, installé dès novembre le long de l’avenue la plus réputée de France, pour se faire une idée de la bonne ambiance des fêtes de fin d’année. Grâce au vin chaud, à la choucroute, aux saucisses et aux funnel cakes qui vous sont proposés, vous aurez largement de quoi vous réchauffer pour contrer la chute des températures. Noël sur les Champs-Élysées commence à la fin novembre et dure jusqu’au début du mois de janvier, ce qui vous donne largement le temps d’y faire un tour !
9. Le marché Montorgueil
À seulement quelques rues de l’immense gare et du centre commercial qui occupe l’ancien site du légendaire marché des Halles, ce marché ouvert se trouve en plein milieu de la ville. En plus de la nourriture, vous y trouverez aussi des fleurs aux couleurs vives et vous pourrez vous laisser tenter par le cidre local. Montorgueil est aussi un quartier renommé pour ses bars, alors une fois repu, vous pourrez aller éliminer les calories de votre repas dans l’un des nombreux clubs. Quant au marché, il n’ouvre que les jeudis de 12h30 à 20h et les dimanches de 7h à 15h.
10. Le marché de Rungis
Lorsque le célèbre marché des Halles, dans le centre de Paris, qui était le plus grand marché de vente en gros du monde, fût détruit dans les années 1970, les centaines de commerçants dont c’était le gagne-pain furent déplacés dans un vaste site dans la banlieue parisienne de Rungis, qui est à présent un rendez-vous international pour les gourmets. Si vous êtes vraiment intéressés par la cuisine française, cela vaut vraiment le déplacement jusqu’en banlieue, mais assurez-vous d’abord d’avoir lu nos conseils sur comment se déplacer à Paris. Programmez votre visite en vous basant sur les horaires disponibles sur Internet et variables selon le secteur.
Nous savons qu’après une longue journée passée à explorer la ville et à manger un morceau dans chacun des arrondissements, du 1er au 20ème, vous n’aurez qu’une seule envie : retrouver un endroit agréable où décompresser et vous détendre. C’est pour cela que nous vous proposons une sélection de locations meublées dans toute la ville, que ce soit pour des séjours de longue durée ou des locations de vacances. Nous souhaitons que vous vous sentiez comme chez vous, même si c’est seulement pour quelques nuits !
Ajouter un commentaire