5 raisons de visiter New York pendant le Nouvel An chinois

Si vous envisagez de vous rendre à New York cet hiver, et que vous voulez célébrer le Nouvel An chinois, prévoyez un voyage à la fin du mois de janvier. Cette période particulièrement festive est idéale pour explorer le quartier de Chinatown situé à Manhattan ou bien la Main Street du quartier de Flushing, dans le Queens, où l’énergie et l’excitation des célébrations du Nouvel An lunaire sont à leur comble. Avec plus de 629 000 résidents chinois, la ville de New York abrite la plus grande population chinoise en dehors de l’Asie. Le Nouvel An lunaire chinois (également appelé fête du printemps) est la plus grande fête de la culture chinoise. Cette année lunaire, se déroulant du 25 janvier 2020 au 11 février 2021, sera l’année du rat, symbole de la sagesse. Faites donc preuve de sagesse et lisez la suite de cet article pour connaître nos raisons préférées de visiter New York au moment du Nouvel An chinois…

1. Explorez les différents quartiers chinois de New York

New York compte de nombreux quartiers chinois : Chinatown à Manhattan, le quartier de Flushing dans le Queens, et Sunset Park à Brooklyn sont les trois principaux, alors faites-y un tour et immergez-vous dans la culture, vous vous sentirez transporté vers un autre continent ! Dans ces quartiers, plusieurs marchés vendent des produits, des aliments, des épices et des thés typiques chinois. Vous remarquerez que les enseignes des magasins et même les menus des restaurants sont souvent entièrement écrits en caractères chinois. Si votre langue maternelle n’est pas le chinois, il est possible que vous soyez contraint de faire preuve de créativité pour vous exprimer et pour trouver ce que vous voulez.

2. Dégustez la gastronomie chinoise de New York

New York est sans aucun doute un paradis culinaire et possède la plus grande variété de restaurants servant des spécialités étrangères dans le monde. Dégustez des plats asiatiques qui surpassent largement vos plats chinois à emporter. Vous y découvrirez tous les types de cuisine chinoise, allant des plats à emporter bon marché aux restaurants de boulettes et de nouilles à la mode, en passant par les restaurants gastronomiques haut de gamme. Le dim sum propose une cuisine chinoise, appelée cuisine cantonaise, préparée en bouchées servies dans des paniers vapeur en bambou ou dans des petites assiettes. Vous pourrez les déguster en utilisant les baguettes traditionnelles, une cuillère ou vos mains. Le canard laqué est un autre mets délicat que vous ne trouverez pas partout, mais à Chinatown, il est très courant de voir des canards croustillants accrochés à la vitrine des restaurants.

La chaîne de restaurants Han Dynasty, implantée à Brooklyn, dans l’Upper West Side et l’East Village, propose une cuisine sichuanaise authentique servie dans un cadre familial où plusieurs plats sont partagés directement à table. Au Peking Duck House, la spécialité de la maison est de découper la viande devant vous avec panache. Le Chinese Tuxedo, situé dans Chinatown à Manhattan, dispose d’une salle aménagée sur deux étages dans un ancien opéra et propose un menu de banquet pour le Nouvel An lunaire. Hakkasan, une chaîne londonienne haut de gamme, implantée dans le Midtown West, sert une cuisine cantonaise moderne dans un cadre luxueux avec un menu spécial pour le Nouvel An chinois.

Si vous adorez la cuisine asiatique, vous aurez de nombreuses possibilités de vous restaurer en séjournant dans cet appartement meublé T2 situé dans l’East Village à Manhattan, tout en restant à quelques minutes de marche de Chinatown. Cet élégant appartement meublé avec balcon privé vous offre une vue sur l’East Village et le Lower East Side de Manhattan. L’East Village compte une multitude de restaurants servant tous les types de cuisine asiatique, de la cuisine japonaise à la cuisine vietnamienne, pour que vous puissiez vous faire plaisir en les goûtant toutes.

3. Vivez les traditions chinoises

 La célébration du Nouvel An, qui dure deux semaines, se déroule du 17 janvier au 9 février. Toute la famille sera divertie par l’effervescence des défilés, des spectacles et de la cérémonie des pétards. La 21^e parade annuelle de Chinatown, qui aura lieu le dimanche 9 février, débute à Mott & Canal Streets, passe par Chatham Square, puis par East Broadway et se termine près du parc Sara D. Roosevelt.

En plus de toutes les célébrations et les feux d’artifice, des traditions millénaires, chargées d’histoire et de sens, se perpétuent pendant cette période :

Nettoyer la maison – Les gens nettoient leurs maisons et jettent leurs vieux objets. Ils pensent ainsi conjurer la malchance et accueillir la nouvelle année comme il se doit. Mais attention, ne le faites pas durant le premier jour des célébrations, cela risquerait de repousser la chance et la richesse apportés par la nouvelle année !

Couplets de la fête du printemps – Les couplets de la fête du printemps sont écrits sur du papier rouge avec de l’encre ou de la peinture dorée. Ils étaient à l’origine destinés à éloigner les mauvais esprits. Les Chinois placent les couplets de chaque côté de leur porte pour renforcer l’atmosphère festive.

Une nouvelle année marque un nouveau départ, c’est le moment de changer d’environnement pour profiter d’une nouvelle vie différente. Existe-t-il une meilleure façon de le faire que de louer un appartement meublé et de découvrir New York ? Visitez le quartier de Lower Manhattan en séjournant dans cette location T2 meublée dans l’East Village, qui dispose d’une mezzanine avec des murs de couleur rouge (pour vous porter chance) et d’un lustre élégant au-dessus de la table à manger. Ce logement est parfait pour réunir vos amis ou votre famille autour d’un repas pour le Nouvel An. Vous serez également à proximité de Chinatown pour profiter des évènements et vous imprégner de la culture.

Pour les Chinois, la couleur rouge symbolise leur pays et la chance, alors pourquoi ne pas vous joindre à la tradition et ajouter quelques coussins rouges et un paillasson ou un petit tapis à l’entrée de votre location meublée ? Vous pouvez également accrocher un nœud chinois symbole de chance et de prospérité à l’entrée de votre appartement, ou bien égayer le balcon ou le jardin de votre location meublée avec des lanternes en papier rouge. Les plantes en pot comme le kumquat, les orangers ou les chrysanthèmes symbolisent la paix, la santé et la chance, alors n’hésitez pas à en mettre dans votre appartement.

Cette location de vacances T2 située à Manhattan dans le quartier de Lower East Side possède des touches de décoration rouge pour porter chance et son emplacement près de Rivington & Chrystie St. vous permet d’être à proximité du parcours du défilé et de toutes les festivités. L’appartement est doté de briques apparentes, tandis que le bâtiment dispose d’un hall d’entrée où vous pouvez vous détendre et d’une salle de gym pour vous entraîner après avoir bien profité des stands de nourriture de la fête. Il possède également une laverie très pratique dans le bâtiment.

Échanger des enveloppes/paquets rouges – Heureusement, New York compte une multitude de magasins pour vous aider à respecter cette tradition. Parcourez les marchés de Chinatown ou les boutiques et les grands magasins de la ville qui proposent des cadeaux pour le Nouvel An lunaire afin de trouver l’article parfait. Ne manquez pas les représentations spéciales de la danse du lion traditionnelle du Nouvel An lunaire le 26 janvier 2020 pendant que vous ferez vos achats à The Shops at Columbus Circle.

4. Réunissez votre famille et vos amis autour d’un dîner

Le dîner de réunion est un événement important des célébrations, tous les membres de la famille se rassemblent quelle que soit la distance à parcourir. Le repas est traditionnellement préparé par tous les membres de la famille réunis et les fameux dumplings en font toujours partie. Louer un appartement meublé en famille est un excellent moyen de célébrer la nouvelle année ensemble. Faites vos courses aux marchés asiatiques locaux tels que le marché Fei Long à Brooklyn ou au Hong Kong Supermarket à Chinatown pour trouver des ingrédients asiatiques peu communs, et organisez votre réunion de famille.

Cette location de vacances T3 située à Manhattan dans le quartier de Lower East Side est une excellente option pour un séjour prolongé à New York avec toute la famille ou en groupe. L’appartement est suffisamment spacieux pour accueillir tout le monde et se trouve à deux pas des lieux des célébrations. Il dispose d’une cuisine entièrement équipée vous permettant de faire vos courses aux marchés de Chinatown pour trouver du poisson, des produits et d’autres ingrédients originaux pour préparer un repas familial ou le traditionnel dîner de réunion. Vous pourrez vous rassembler au salon dans le canapé et profiter d’une télévision à écran plat pour suivre en direct le gala du réveillon du Nouvel An.

 

Rendre visite aux amis et à la famille fait également partie des traditions du Nouvel An chinois. Rendez-vous donc dans une boulangerie chinoise comme Taipan Bakery, Lung Moon ou New Golden Fung à Chinatown et achetezquelques pork buns, des boulettes de sésame, des tartes aux œufs ou des gâteaux de lune à emporter. Les cafés-desserts de Chinatown proposent des gourmandises originales et Instagramables. Pourquoi ne pas réunir vos amis ou votre famille pour une sortie au cours de laquelle vous pourrez déguster une petite douceur ?

5. Découvrez l’art avec une touche asiatique

Le divertissement et l’effervescence ne se limitent pas seulement à Chinatown. De nombreux événements se déroulent partout dans New York pour célébrer l’année du Rat. Le 28 janvier, le New York Philharmonic organise un concert du Nouvel An lunaire dirigé par Long Yu. Au Lincoln Center, le Ballet de Shanghai présente le Grand Lac des Cygnes avec l’accompagnement musical du New York City Ballet Orchestra. Dans un style musical totalement différent, vous pourrez découvrir The Year of the Metal Rat au Abrons Arts Center, une fête avec DJs et karaoké entre autres.

Avec toutes ses activités et ses événements passionnants, New York est l’endroit idéal pour débuter le Nouvel An chinois. Que vous veniez à la Grosse Pomme pour un court séjour ou que décidiez de vous y installer pour prendre un nouveau départ en cette nouvelle année, New York Habitat dispose d’un appartement adapté à chaque situation. Réservez donc à l’avance en envoyant une demande sur notre site web pour obtenir la meilleure sélection d’appartements meublés à New York.