Pasticcini a Parigi
Pasticcini a Parigi
A Parigi, l’abito non fa il monaco. Potete concedervi un ricco pranzo da sette portate in un ristorante a cinque stelle, assaggiare una semplice omelette nel bar del quartiere o sgranocchiare un sandwich comprato da un venditore ambulante: in ogni caso, vivrete un’esperienza gastronomica unica, impensabile oltreoceano. A Parigi anche il prodotto americano per eccellenza, lo snack, ha un sapore tutto francese. Vi proponiamo di seguito una lista di snack parigini assolutamente imperdibili, con qualche indirizzo utile:

1.  Crêpes

La bancarella delle crêpes è una costante del paesaggio urbano parigino, un po’ come il chioschetto degli hot dog in qualunque grande città americana. Naturalmente però la crêpe è un alimento molto più versatile di un qualsiasi hot dog di strada. Queste sottili pastelle possono infatti essere consumate a colazione, pranzo, cena o come dolce e sono servite con un ripieno salé (salato) o sucré (dolce). Per pranzo, scegliete una deliziosa crêpe prosciutto e formaggio…e come dessert, perché non gustarvi una deliziosa crêpe nutella e banana?  In Boulevard du Montparnasse il turista avrà solo l’imbarazzo della scelta, grazie alle numerosissime creperie di strada che propongono lo snack parigino per eccellenza. Divertimento assicurato anche dallo spettacolo dello “chef” intento a cuocere la sottilissima pasta ad una velocità sorprendente!

2.  Kebab alla greca

A prima vista, questa pita ripiena di shawarma sembra simile ai gyros preparati anche in America. Sono le patatine fritte il tocco parigino aggiunto al mix unico di carne arrostita, insalata verde, pomodori e salsa di yogurt tzatziki. I posti migliori per assaggiare questa deliziosa specialità greca a Parigi sono nella zona di Saint-Michel, sulla Rive Gauche, non lontano dallo splendido quartiere di Notre-Dame . Fatevi pure una passeggiata in rue de la Harpe e provate uno dei tanti ristoranti dedicati al gyros: gusterete una prelibatezza eccezionale, economica ed indimenticabile! Un suggerimento: per non sporcarvi la sciarpa (e adeguarvi ai costumi locali), vi consigliamo di mangiare con la forchetta le patatine fritte che fuoriescono dal kebab alla greca!

3.  Pasticcini

In una qualsiasi boulangerie (panetteria) parigina degna di questo nome  potrete gustare deliziosi croissant, pain au chocolat o una torta alle fragole…se però volete provare il meglio del meglio, vi consigliamo questi tre indirizzi:

Nella Maison Kayser, situata in Rue Monge 14, nel quinto arrondissement (il celebre Quartiere Latino), assaggerete un morbido e burroso croissant che vi si scioglierà in bocca e cambierà per sempre la vostra idea di “cornetto per la colazione”. Questa prelibatezza è da mangiare senza farcitura o con un cucchiaino di marmellata.

Il pain au chocolat è il cugino decadente e lussurioso del croissant, di per sè già abbastanza peccaminoso. La Boulangerie Bechu, situata in Ave. Victor Hugo 118, nel XVI arrondissement (sede del famoso Trocadero), propone questa meraviglia al cioccolato con un retrogusto di arancia. Un dolce insolito e imperdibile. Attenzione, può indurre dipendenza!

Le tartes aux fraises (torte alle fragole) quadrate di Gérard Mulot sono preparate con pasta croccante, crème pâtissière (crema pasticciera) leggera e dolci fragole glassate: tutti gli ingredienti per un dessert perfetto! Questa pasticceria si trova in rue de Seine 75,  nel sesto arrondissement, un quartiere ricco di case vacanza raffinate e centralissime!

Se siete pronti a partire alla scoperta di queste leccornie parigine, perché non optare per un meraviglioso appartamento nella capitale francese?  Per cominciare, vi proponiamo alcune delle nostre fantastiche case vacanza:

Qual è il vostro snack preferito a Parigi?