La vuelta al mundo gastronómica por Nueva York

La ciudad de Nueva York es conocida en todo el mundo por su maravillosa mezcla de culturas, ¡algo que se hace notar en la gastronomía de la ciudad! Ya sea comida china, dominicana, o especialidades rusas lo que estés buscando, todo esto y mucho más se puede encontrar en la gran Manzana. Manhattan, Brooklyn y Queens ofrecen incluso barrios enteros dedicados a diferentes tradiciones culinarias. Por esto y mucho más, ¡Nueva York es una deliciosa ciudad pensada para los amantes de la comida!

En este artículo, iniciaremos un viaje gastronómico aquí, en Nueva York. Empezaremos con la comida coreana en Asia Oriental y pasaremos por otras comidas del mundo, terminando con la gastronomía mexicana. Comenzaremos por citar los mejores barrios para cada tipo de cocina y, ¡esperamos que al final del artículo conozcáis todos los barrios de Nueva York y la comida típica de cada uno!

Comida coreana en Nueva York

Uno de los barrios gastronómicos más céntricos es Nueva York es Koreatown, situado en la calle 32nd entre la quinta avenida y Broadway, en el centro de Manhattan. A lo largo de toda la calle se pueden encontrar estupendos restaurantes y tiendas que ofrecen la mejor comida coreana, basada en el arroz, la carne y las verduras. Una comida principal consta normalmente de varios entrantes, con ingredientes como la salsa de soja, aceite de sésamo, pimiento rojo y pasta de soja. Koreatown es un lugar fantástico para probar la comida coreana, y los siguientes restaurantes son algunos de los mejores de la calle 32nd.

Para disfrutar de una lujosa cena coreana, en Gaonurri no sólo disfrutarás de la deliciosa comida coreana sino también de unas vistas impresionantes al Empire State Building. En la calle 35th y la sexta avenida se encuentra Cho Gan Gol, otro importante restaurante coreano en relación calidad precio. Koreatown es también un sitio idóneo para comprar comida para llevar. Woorjip es una de las tiendas de delicatessen más famosas de la calle 32nd y es fácil saber por qué, ya que la comida está riquísima. E-Mo es otro sitio pequeñito y popular donde se puede pedir comida. Si vas a alojarte en un apartamento de vacaciones en el centro de Manhattan, ¡puedes llevarte la comida al apartamento!

Comida china en Nueva York

La cocina china no necesita ninguna introducción: la fusión de la comida china ha tomado a los EE.UU. por asalto. La comida china es tan popular en Nueva York como puede serlo en otras ciudades del mundo, ¡sólo en la ciudad hay nada más y nada menos que tres Chinatowns! Divididos en tres zonas de Nueva York, hay fantásticos restaurantes chinos por todas partes.

El mejor barrio es el más pequeño de los tres y se encuentra en el sur de Manhattan. Uno de los mejores restaurantes en relación calidad precio y si te gustan los guisos, es sin duda el Prosperity Dumplings en Eldridge Street. Big Wong King es otro fantástico restaurante a buen precio. Joe’s Shanghai en Pell Street es otro restaurante famoso para almorzar y cenar, y aconsejamos ir antes o después de la hora punta para disfrutar de los guisos sin agobios. Vivi Bubble Tea en Bayard Street es también un sitio idóneo para probar una variedad de tés de burbujas.

El Flushing Chinatown de Queens es el segundo Chinatown más grande de Nueva York. Para disfrutar de unos noodles baratos y deliciosos, os recomendamos Xi’an Famous Foods, un pequeño restaurante situado en un sótano de un centro comercial, en Main Street y 41st Road. Golden Palace (en Cherry Avenue y Kissena Boulevard) es más fácil de encontrarlo, y además es un sitio fantástico para probar auténtica cocina china de Nororiente. The Food Court en the New World Mall en la Main Street y Roosevelt Avenue ofrece una gran selección de comida asiática y suficientes mesas, además de un supermercado en la planta de arriba. SkyFOODS, situado en College Point Boulevard y Roosevelt Avenue, es otro fantástico supermercado que ofrece productos frescos asiáticos.

El Chinatown de Sunset Park en Brooklyn superó recientemente al de Flushing en Nueva York, aunque no tiene tantos restaurantes como se pueden encontrar en los otros Chinatowns. Aun así, XSG Dumpling House en la calle 53rd y la octava avenida posiblemente sea donde se sirven los mejores guisos de toda la ciudad: son muy baratos y exquisitos. A lo largo de la calle encontrarás Mister Hotpot, un restaurante bonito y moderno que sirve caldos calentitos. Si quieres una experiencia menos tradicional, prueba el restaurante New Victory en la calle 48th y en la quinta avenida. Los platos son una fusión de la cocina china y española, y el resultado, ¡sorprendente!

Los tres Chinatowns son sitios ideales para hacer la compra, con productos frescos por todos lados. Los puesto chinos no sólo venden frutas y verduras exóticas como cebolleta china, calabaza, brócoli chino, raíces de lotus y durian, sino también frutas y verduras del día a día. Puestos de carne y pescado también hay en Chinatwon, ofreciendo una selección de alimentos frescos. Las especias y hierbas frescas se ofrecen en todos sitios, ¡y le darán un gusto exquisito a tu comida! Una gran ventaja de quedarte en un apartamento de vacaciones de Nueva York es que tendrás acceso a una cocina completamente equipada donde podrás cocinar tantos platos como desees. Además, ¡cocinar en casa es más barato y así podrás ahorrar para la próxima visita al restaurante de la ciudad!

Comida India en Nueva York

Una parte del barrio de Jackson Heights en Queens es a menudo conocido como Little India. A lo largo de la calle 74th se pueden encontrar restaurantes y tiendas que venden productos indios como el pan naan, pollo tandoori y té masala. Jackson Diner en la calle 74th y Broadway ofrece todo esto y más: el restaurante tiene un estupendo buffet libre en relación calidad precio, que sirve pollo tikka, murg korma, curry de cabra y keer entre otros. Thakali Kitchen en la calle 74th y la avenida 37th sirve tanto comida india como nepalí. Rajbhog Sweets en la calle 73rd y la avenida 37th es una bonita fusión entre una delicatessen y para cenar, aunque también es un sitio genial para almorzar.

Patel Bros en la calle 74th y en la avenida 37th es un fantástico supermercado lleno de productos indios. Además de una gran selección de especias y arroz, ¡también ofrece platos precocinados que puedes llevarte a casa para disfrutar en tu propio apartamento! Si todavía te has quedado con hambre de comida India, también puedes probar muchos de los demás sitios que Nueva York ofrece de esta gastronomía. In Manhattan se puede encontrar un ‘Curry Row’ en la calle 6th y en la primera avenida en East Village, además de otro “Little India” en Lexington Avenue, entre las calles 26th y 31st en el centro de Manhattan.

Comida rusa en Nueva York

La cocina rusa es muy variada, pero muchos platos a menudo se sirven con alguna sopa fría o caliente como el borscht; una gran variedad de carnes y pescados, pasteles y pancakes dulces y salados, y vegetales. En el barrio costero de Brighton Beach de Brooklyn se pueden encontrar varios restaurantes y tiendas rusas.

Para disfrutar de la experiencia rusa al completo, podéis reservar en el National Restaurant de Brighton Beach Avenue y Brighton calle 2nd. ¡Este lujoso restaurante y club nocturno hará que no olvides la noche! Nargis Café en Coney Island Avenue y Kathleen Place es otro restaurante de moda en la zona. Suele estar lleno, así que es mejor que reserves o vayas durante la semana. Elza Fancy Food en Brighton Beach Avenue y Brighton 4th Street también ofrece una buena relación calidad precio.

Brighton Bazaar en Brighton Beach Avenue y Brighton 11th Street es el supermercado más grande de la zona. La panadería, carnicería y pescadería son estupendas y ofrecen una gran selección de panes, quesos, pescado, embutidos y salchichas. El buffet de platos calientes con shchi (sopa caliente), okroshka (sopa fría), pirozhki y blini está simplemente exquisito. A dos manzanas al sur del Bazzar, podéis sentaros en un banco con preciosas vistas a la playa mientras disfrutáis de la comida. Para más información sobre las playas de la ciudad, échale un vistazo a nuestras 5 mejores playas de Nueva York y sus alrededores.

Comida italiana en Nueva York

De vuelta otra vez al sur de Manhattan, Little Italy es probablemente el barrio más turístico de todos los que mencionamos aquí. Todos los restaurantes se sitúan en un pequeño barrio a lo largo de Mulberry Street; algunos son más auténticos que otros.

Pellegrino’s Italian Restaurant es uno de los restaurantes más Buenos y tiene buen ambiente. La pasta casera está buenísima y el servicio también es muy bueno. El cercano Benito One the Original tiene un menú de precio fijo, comida abundante y un servicio estupendo. Florio’s Ristorante en Grand Street cerca de Mulberry Street sencillamente sirve deliciosa comida, desde típicos aperitivos italianos como el prosciutto, hasta hermosas pizzas y pastas. El restaurante tiene un antiguo y acogedor encanto, y el servicio es perfecto.

Comida dominicana en Nueva York

La gastronomía de la República Dominicana combina sabores de la cocina española y africana con la indígena y de la isla de Hispaniola.

En Washington Heights, El Malecon Restaurant en la calle 175th y Broadway es una buena introducción a la abundante comida dominicana en Nueva York. Prueba el suculento pollo asado con frijoles, arroz y plátano de guarnición. Tipico Dominicano en la calle 177th y Broadway es otro restaurante bueno y está abierto hasta tarde. Margot Restaurant en la calle 159th y Broadway sirve comida auténtica y deliciosa, y ha sido un barrio básico durante muchos años. Para saber más sobre el barrio, échale un vistazo a Vive como un nativo en Washington Heights.

Comida mexicana en Nueva York

Como la comida dominicana, la gastronomía mexicana está influenciada mayoritariamente por la comida española. Sin embargo, la cocina mexicana también tiene muchos ingredientes autóctonos del país como el aguacate, chili, maíz, tomate y cacao. En Nueva York, el East Harlem (o Spanish Harlem) ofrece buenos y variados restaurantes mexicanos.

Taco Mix en la calle 116th y la segunda Avenida es un restaurante muy pequeño donde se pueden probar los mejores tacos a un buen precio. Café Ollin en la calle 108th y la primera Avenida es un sitio bonito y acogedor que sirve fantásticos burritos. Para disfrutar de una comida mexicana en condiciones, el mejor es El Paso en la calle 116th y la segunda Avenida. Los tacos de pescado están tremendos, las salsas picantes y el guacamole exquisito. De postre puedes probar las tartas de algunas de las pastelerías mexicanas de la zona.

Si tienes prisa y sólo buscas un almuerzo o cena, hay muchas delicatesen o taquerías en el barrio, donde se pueden comprar deliciosas empanadas, tortillas, tacos o burritos para llevar. También podemos encontrar vendedores ambulantes en todo el barrio. Otra alternativa es el supermercado El Tepeyac en la calle 102nd y Lexington Avenue, donde podrás encontrar todo lo que necesites para preparar tu propia cena mexicana en casa con tus amigos.

¡Esperamos que te haya gustado este tour gastronómico por el mundo en Nueva York! ¿Cuál es tu tipo de cocina favorita?